Duroc Pata Negra

X
XLinkedinWhatsAppTelegramTelegram
Ejemplo de éxito del programa de selección de Iberduroc J. Sánchez-Osorio, S. Martínez y A. Osuna (Dpto. Técnico Topigs Norsvin España)

La ¨pata negra” es sin duda uno de los elementos más reconocibles y estrechamente vinculados al mundo del ibérico. Para cualquier consumidor, la referencia “pata negra” está directamente relacionada con el jamón ibérico y más allá de esto, este concepto se ha extendido a otros ámbitos empleándose como sinónimo de calidad excelente.

 

El color de la pezuña es, y ha sido durante décadas, uno de los elementos fundamentales en la selección de verracos duroc dedicados al cruce con ibérico. Solo los individuos que presentan color negro en la totalidad de sus pezuñas son destinados al cruce con cerda ibérica. Por ser un carácter tan importante, los programas de selección de líneas Duroc orientadas principalmente a producir animales destinados al cruce con ibérico, también han tenido en cuenta este criterio a la hora de seleccionar animales dentro de su población. Tanto las hembras de reemplazo como los machos usados para producir animales de raza pura, se seleccionan con pezuñas negras.

 

https://topigsnorsvin.es/news-es1/duroc-pata-negra/ (abre en una nueva pestaña)

X
XLinkedinWhatsAppTelegramTelegram
ThíchBình luậnMục yêu thích của tôi

Chào mừng tới 333

Kết nối, chia sẻ và tương tác với cộng đồng chuyên gia lớn nhất trong ngành chăn nuôi heo.

Chúc mừng 152130 Người dùng trên 333

Đăng kýĐã là thành viên?
Tài khoản được đề xuất
Phạm   Văn Thái

Phạm Văn Thái

Thú y - Việt Nam
Ngân  Thảo

Ngân Thảo

Thú y - Việt Nam
APC

APC

Công ty - Mỹ
333 Việt Nam

333 Việt Nam

Công ty - Việt Nam
Boehringer Ingelheim Animal Health
Công ty - Đức